一个民族文化的浓缩

    任何民族都有自己的传统节日，维吾尔族当然也不例外，一代又一代世袭流传至今的传统节日有“肉孜节”、“古尔邦节”、“诺鲁孜节”等，前2个属典型的宗教节日。而诺鲁孜节距今至少已有3千年的历史，内容与汉民族的春节相似。

    肉孜节

    肉孜节在世界伊斯兰中称“开斋节”。肉孜节是波斯语中“斋戒”的意思。开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。新疆地区将开斋节称为肉孜节。

    在我国，同古尔邦节一样，凡信仰伊斯兰教的少数民族每年都要过开斋节。开斋的时间是伊斯兰历的十月一日。

    关于肉孜节也有一段传说：古代阿拉伯人为了躲避异族统治者的侵犯和迫害，白天躲在山里不生火，等到晚上月亮出来后才做饭，沿袭下来被称作“开斋”，并成为民族习俗。据伊斯兰教经典记载，伊斯兰教初期，在封斋月时，穆罕默德曾率领穆斯林到郊外旷野举行节日礼拜。穆圣沐浴后，身穿整洁服装并散发开斋钱表示赎罪。从此,穆斯林便把这一天作为隆重节日。后来，又以法典形式把这一习俗加以规定。

    伊斯兰历9月为封斋时间，故有“斋月”之称。斋月初一的傍晚，清真寺的宣礼楼上，伊斯兰教徒面向西方天空，寻找纤细的月牙，如果看得见，就叫“见月”，那么，这天晚上就进入斋月。如果未看见，就顺延1至3天进入斋月。

    斋月中，每日自破晓至日落禁饮食和房事，谓之“封斋”、“闭斋”。故而在封斋期间，穆斯林们日出之前都要吃饱喝足。日出之后的整个白天，无论怎样饥渴，不准吃一点东西，喝一点水，抽烟的人也要暂时戒烟。此外，还要求穆斯林们在斋月里克制一切私欲，断绝一切邪念，以表示笃信真主安拉。小孩、老弱病残和孕妇可以不守斋。但是也要尽量节制饮食，决不能在公共场所大吃大喝。斋月期间，气氛肃穆、庄重。伊斯兰教认为，“斋”是教徒的一种善功，象征着内心负疚的穆斯林向安拉忏悔和赎罪，使教徒成为具有忍受饥渴，克已守俗的人。

    到了晚上，与白天封斋的情况迥然不同。左邻右舍团聚一桌吃喝说笑，开怀畅谈。即便是路途的陌生人，也可以随便走进一个素不相识的人家进餐，且会受到主人的热情的招待。在穆斯林看来，一年中的斋月是最高贵、最喜庆、最快乐的日子。

    经过一个拜的封斋，于伊斯兰历9月的最后一天寻觅新月(月牙)，见“月”后的第二天，为教历十月一日，即开斋日，故称“开斋节”。如果未见月牙，则继续封斋，顺延一般不超过3天。

    开斋的庆祝活动十分隆重，在开斋节前的一个多月里，人们就粉刷房舍，打扫庭院，理发、洗澡，做节日服装，准备纪念品。开斋这天清晨穆斯林们纷纷聚集在大清真寺举行礼拜，然后开始节日活动．男人一般在当天就到亲友家拜节，而妇女则在随后的几天到亲友家拜节。家家户户的餐桌上都摆满了丰盛的传统食品，如：油饼、馓子、奶茶、杏仁、杏干、葡萄、瓜果，蜂蜜等。接着，全家人就去扫墓、诵经。随后，男女老少穿戴崭新的节日盛装，结队游玩。自然，艾提尕广场成了青年男女欢歌戏舞的好去处。

    肉孜节的庆祝活动也持续1至3天．

    肉孜节过后70天，便是古尔邦节了。

    古尔邦节

    (一)古尔邦节的来历。古尔邦节是伊期兰教传统的节日。在新疆，凡与伊斯兰教密切关联的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜，回、塔吉克、乌孜别克等10多个少数民族，都把它当作自己的民族节日，并以各种方式热烈庆祝。

    “古尔邦”，在阿拉伯语中称作“尔德·古尔邦”，亦称为“尔德.阿祖哈”。所谓“尔德”意即“节日”。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲、献身”的意思，因而该节又称为“宰牲节”。

    关于“宰牲节”，还有一段饶有情趣的传说：

    “先知”易卜拉欣在梦中见到了“真主”安拉，安拉启示他要宰杀自己的儿子易司马义，以表对安拉的虔诚。儿子顺从地对父亲说：“父亲啊，你奉命行事吧!若是真主的旨意，你将会看到我能忍受下来。”为了减轻父亲的痛苦，使父亲更顺利地执行真主的旨意，易司马义说：“父亲啊，你把我拥紧一些，免得我摇晃……把你的刀磨快一些，看准我的喉咙，将我一刀杀死，这样会减少我的痛苦……父亲,你下手吧!”。

    易卜拉欣恸哭不已，抱着儿子说道：“儿啊，你能帮助我完成真主的旨意太好了!”易卜拉欣捆住儿子的双臂，把他放倒在地,然后操起刀子,当他举起刀子的一瞬间，安拉派遣特使牵来一只羊赶到了，命令以宰羊代替献子。易卜拉欣用刀朝羊脖于砍去，绵羊倒下，鲜血淌了一地，这头羊就是易司马义的替身。从此以后，阿拉伯人便根据这一传说，定期宰羊献祭，相沿成俗。这就是古尔邦节的来历。

    伊斯兰教创立后，承认易卜拉欣为圣祖，并把伊斯兰教历太阴年十二月十日定为古尔邦节。我国公历与伊斯兰教每年有11天的日差，故每年古尔邦节的公历日期不固定。

    (二)欢腾热闹的古尔邦节。古尔邦节是维吾尔族诸多节日中最为隆重、最为热闹的重大节日。

    节前，维吾尔族家家户户要将房舍打扫得干干净净，忙于节前的各项准备，如烹炸油馓、烧烤油馕、精制糕点、准备瓜果、赶做新衣……节日这天凌晨，穆斯林们便已起床，穿起节日盛装，妇女们穿上最华丽最漂亮的衣裙，佩戴最珍贵的首饰，披挂最鲜艳的头巾。女孩子们更是打扮得似一朵朵鲜花。就连平时顽皮的小男孩，此晨穿上时新衣服，系扎领带，也有几分文雅了。

    当太阳刚从天际升起时，艾提尕大清真寺宣礼塔上的扩音器里，阿旬礼拜的召唤声深沉激越。 霎时，清真寺内长140多米、深19米的大殿，排满了鱼贯而入的人们。继之，宽敞的庭院里也黑压压挤着一大片人。最后，连正门外的广场以及广场附近的大街，也被从四面八方涌来的人流阻断了交通。他们按先后次序站定，不论贵贱，不论贫富，不论老幼，都以同样的动作、同样的虔诚来祷告。

    在大毛拉的带领下，一律面西的四五万穆斯林，或深深地鞠躬，或默默地祝福，或双膝下跪，或额头叩地，虔诚至极。人们齐唰唰站起，又呼喇喇跪下，可谓整齐划一，毫无杂沓之感。

    祷告完毕，男人们赶回家中，宰杀早已备好的羊只或牛。他们将切割好的羊肉丢进大锅里煮，剩下的便是女人们的事了。他们迈着急匆匆的脚步，返身去艾提尕广场。

    “萨玛舞”就要在这里开始了。“萨玛”是一种很古老的宗教舞蹈，一年一度只在艾提尕广场举行。这种舞蹈跳起来粗犷豪放，热烈寻常，世代相沿成习。维吾尔人把这一古朴的艺术移植过来，成了节日中必须进行的一项娱乐活动。

    此时，艾提尕清真寺门楼上鼓乐齐鸣，古老深沉的鼓点，高亢激越的唤呐，使人们心旌摇荡。吃饭的放下了饭碗，逛巴扎的转回了脚步；煮肉的妇女添足了柴禾，“偷偷”地前往。于是，五彩缤纷的人流，从小巷，从庭院，从巴扎，向艾提尕广场汇集，围成一个天然舞场。

    不消一支烟的工夫，小伙子们已舞了好几圈，渐渐地，舞者多了起来，几百，几千......围观者不下两三万。艾提尕成了人的海洋。因着传统习惯的约束，擅长歌舞的妇女们此时大多是不能进场跳舞的，她们只有暂时充当观众了。但那一双双明眸里，喷射的分明是艳羡和喜悦的光芒。

    广场上空腾起团团尘雾，那是几千人铿锵有力的脚步踏起的岁月之回响。穿西装、打领带、戴绣花帽的巴郎(男孩)们左旋右转，永不知累，而长须拂胸的老大爷们，跳得上气不接下气，也不下场，长长的袷袢随风飘逸，透示着对新生活的希冀。

    鼓乐师们累得换了一批又一批，而舞者却如痴似醉，忘却了忧愁，忘却了世界，也忘却了自己，苍莽大地，唯有一个实实在在的欢乐！。

    黄昏，暮色垂临天穹时，舞者才尽兴而归。这样的舞要连续跳3天。

    节日里，各家各户的房间都装扮得分外漂亮和阔气，张挂最好的壁毯，摆设最好的家具，准备最可口的佳肴。亲朋好友、邻居成群结队，来到庭院，互致节日祝贺。第二天起，拜年进入高潮。此时，每条小巷、大街，每座院落、房间，人流如湖，欢声笑语。汉族群众三五成群地前往维吾尔族同事、朋友家拜年，为古城节庆增添了“民汉一家亲，共享节日乐”的热闹气息。

    诺鲁孜节

    诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。在新疆，凡信仰伊斯兰教的少数民族都过这个节。

    “诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”。相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日，也即公历3月22日。达一天相当于汉族的春分，故而“诺茄孜”节也叫迎春节。

    维吾尔族在信奉伊斯兰教以前，崇拜天神、日神、月神、星神、水神、地神、火神(灶神)、祖先神等。在他们看来，星神是掌握人类命运祸福的主神，其中白羊且是造福人类的主神之一，而双鱼星则是人畜的病源。所以穆斯林们正好在双鱼星降落，白羊星升起时，举行诺鲁孜节，并把这一天定为自己的新年节。

    维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动。各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。

    节日当天日出更以后，维吾尔人要做“诺茄孜饭”，家家户户用剩余的粮食和食物，加上多种佐料（也加野生调味佐料)煮成稠粥，称作“克缺”或“冲克缺”(丰盛粥)。做这种饭时，不再宰牲畜。从当天午时更起，维吾尔人成群结队地相互拜年。到日落更以后，每户请客吃饭，男女老少分别跳舞和唱歌，尽兴表达对新春的欢悦之情。

    “诺鲁孜”节过后，在农村，紧张的春耕生产就开始了。