天山网讯（记者李奎何 郑明报道）今年新疆将加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测，进一步从源头治理食品污染，让老百姓吃得更放心。在5年内，新疆将全面实现食品放心工程。

    5月29日，记者从自治区食品安全协调领导小组办公室了解到，为了从源头上治理食品污染，相关单位今年将组织实施农牧区食品安全专项整治。该办公室有关负责人说：“其实就是对大家每天吃的蔬菜、肉类、水产品等，从农药、肥料的使用以及饲料添加剂、猪的生长素、激素等使用过程中就进行监测、控制，解决农药、兽药残留等问题，让百姓吃得放心。”

    按照要求，各地将组织1－2次以蔬菜、畜产品、水产品为主的农药、兽药残留监测，开展农产品产地认定、产品认证工作，实施农产品“身份证”计划，建立农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度。定期向社会发布农产品质量安全检验检测信息，提高农产品质量安全。此外，坚决取缔无照经营、超范围经营食品的违法行为，加强对小企业小作坊整治，严厉查处使用不合格和来源不明的食用油、不合格调味料、不合理使用添加剂等行为。