石河子召开奶源安全媒体见面会 详解相关问题

    亚心网讯（记者蔚应斌摄影报道）“三鹿奶粉事件后，石河子如何加强对奶源市场的管理？”“奶源供应企业如何保证质量？”为保证本地乳制品的质量，促进石河子乳制品行业稳步发展，农八师石河子市节前召开了奶源安全媒体见面会，有关部门负责人就市民关心的问题进行了解答。

    当天，农八师总畜牧师谢静，农八师石河子市农林牧局副局长张贤军、朱振亚，石河子工商局副局长李昌民，石河子质监局党组书记谢庆良等部门主管领导出席了会议；当地的乳制品企业西部牧业、花园乳业、明珠乳业和驻石河子的伊利、明旺等5家大型乳制品生产企业也参加了奶源安全媒体见面会。

    据介绍，在三鹿奶粉事件发生后，农八师石河子市有关部门对石河子的奶源以及乳制品生产厂家的产品质量先后两次开展了拉网式检查，结果表明，石河子集约化养殖奶牛的奶源、4家乳制品生产企业的产品质量均情况良好；个体养殖户的奶源由于收购企业的严格把关，同样也能保证质量。

    问答摘要

    共查出问题奶粉4吨多

    记者：三鹿奶粉事件发生后，石河子做了哪些工作？

    答：三鹿奶粉事件发生后，石河子各部门高度重视，及时对问题奶粉责令下架和禁销；同时，成立检查小组，兵分三路对问题奶粉进行筛查。到目前，共查出问题奶粉4400多公斤。其中，三鹿问题奶粉2000多公斤，伊利、蒙牛问题奶粉各400多公斤，雅士利、圣元等问题奶粉若干。到目前，石河子消费者已退还奶粉800多公斤。

    今后建立长效管理机制

    记者：农八师石河子市的奶源发展情况如何，今后如何加强乳制品的管理？

    答：目前农八师鲜奶日产量达到300吨-350吨，这个产量占到兵团三分之一。今年，农八师鲜奶产量预计可以达到10万吨。今后要大力发展畜牧业，到2012年，农八师的奶牛要发展到10万头。

    目前，农八师与各团场签订了鲜奶收购合同，各团场与养殖户也签订有收购合同。9月16日、20日，有关部门连续两次对石河子的奶站、养殖户、乳制品加工企业进行了检查，均没有发现含有三聚氰胺。

    今后在把好牛奶质量关的同时，要建立长效的管理机制，形成一个层层把关的责任制，一旦出现问题，便于责任追究。

    统一管理确保奶源质量

    记者：三鹿奶粉事件对石河子奶业市场是否带来变化？石河子本地的奶源供应企业如何保证质量？

    答：三鹿奶粉事件发生后，在石河子销售的三鹿、伊利、蒙牛奶粉的销量直线下滑，而石河子花园乳业的产品因其质量过硬，销售订单增加了许多。

    农八师所有的商品奶全部由西部牧业进行收购。目前，西部牧业实现了统一饲料、统一疫病防治、统一质量标准、统一产品收购。因为实行了统一管理，机械化挤奶，严格检验等措施，杜绝了疫病的产生，确保了奶源质量。