军垦美食节亮相石河子市军垦文化旅游节

    天山网讯（记者李雪报道）７月２６日晚，石河子军垦美食节暨华夏名优小吃展在石河子游憩广场举行。美食节吸引了数千名市民群众前来一品特色美食。 据了解，石河子军垦美食节暨华夏名优小吃展由农八师石河子市党委、农八师石河子市人民政府主办，八师石河子市工商联（总商会）、石河子餐饮行业协会承办的。活动旨在提升石河子餐饮行业整体发展水平，弘扬石河子军垦的饮食文化，打造品牌节会，为市民营造一个祥和的节庆氛围，同时为餐饮企业提供一个展示形象、寻求合作、开拓市场的良好奇迹和便捷的服务平台。

    美食节上汇聚了全国各地110家、本地11家小吃精华，特色小吃品种琳琅满目、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异。其中包括烤全羊、红柳羊肉串、馕坑肉、剥皮包子、米肠子、面肺子、手抓饭等新疆特色的清真美味，还有久负盛名，蜚誉疆外的“石河子凉皮”。

    此次军垦美食节还将邀请新疆烹饪协会对石河子餐饮企业评出自治区级餐饮名店、名菜、名小吃，评比结果将在石河子军垦文化旅游节闭幕式上公布。