图为长2.58米的烤羊肉串吸引了游客驻足。
乌鲁木齐在线讯(记者蔡俊 刘新华 实习生胡鹏程摄影报道)7月18日,一串长2.58米的烤羊肉串在乌鲁木齐市儿童公园的喀瓦甫烤肉村免费供游人品尝。这串烤肉是用了10公斤精选羊肉,30种调料腌制3个小时后,再用吐鲁番火焰山下的热石头烤1个小时而制成的。烤肉村的师傅在介绍“无烟烧烤”时说,园内所有的烤制品都是用这些加热的石头烤制出来的。据介绍,新疆绿色羊肉串餐饮有限公司旗下的喀瓦甫烤肉村占地14亩。