天山网讯(记者张军强 实习记者刘大田报道)为维护节日市场秩序,近日,阿勒泰地区质量技术监督局出台五项措施,全力确保市场上销售的中秋月饼质量达标。
在超市内生产、用礼品盒进行包装或在超市外销售的,应当取得生产许可证,否则按照无证生产查处。
对超市生产的糕点(包括月饼)必须依法委托具有检验资质的检验机构进行定期检验,经检验合格后方可销售。
在酒店内生产不经过包装或简单包装,并在酒店内食用的,属餐饮行为。
在酒店内生产用礼品盒或用标有酒店标识标志的包装进行销售的,必须取得食品生产许可证,没有取得生产许可证销售的按照无证进行查处。
酒店委托加工生产月饼的,被委托方必须有食品生产许可证,必须办理委托备案,其产品的包装、标识标志必须符合国家相关规定,否则按照有关法律法规予以查处。