火焰山下葡萄沟 美不醉人人自醉

秘境探奇

葡萄沟是吐鲁番最迷人的地方之一，她的美丽与神奇是无法用语言来描绘的。朗朗星空笼玉纱,月柔似水照人家。舒柳婆娑摇碧影，清风婀娜送晚霞。这就是葡萄沟夜色给我的感觉。初秋的葡萄沟犹如一位体态丰盈、风情万种的美妇人，风姿卓越中散发出浓郁迷人的气息……

葡萄沟是在喜马拉雅造山运动时期，大自然赋予火焰山鬼斧神工的一个杰作，由于火焰山的断裂和长期的河水冲击，才有了今天的葡萄沟。

火焰山上烈日炎炎、寸草不生，葡萄沟内却流水潺潺、绿树成荫，是“火洲”吐鲁番的清凉世界。去葡萄沟的一路上，只见褐红色的两山夹峙中，是一条草木芳菲的沟壑，银链似的河水从沟底奔流而出，把整个葡萄沟浇灌得晶莹剔透。

在一架架的葡萄丛间，衣裙鲜艳的维吾尔族姑娘手挽筐篮，在采摘葡萄。阵阵笑语欢歌，伴着潺潺水声，宛如一支美妙的田园交响曲，令人流连忘返。

从葡萄沟口进去，就像来到了陶渊明笔下的桃花源。葡萄沟沟谷狭长平缓，沟谷两岸悬崖对峙，陡峭的崖壁上长满密如帘帷的野葡萄、野蔷薇；沟底溪流环绕，流淌着天山雪融水，溪流两侧葡萄架遍布，藤蔓交织；宽阔幽深的甬道，掩映在葡萄架的浓荫之中。

串串葡萄，伸手可及。这里有无核白葡萄、红葡萄、马奶子、喀什哈尔、比夹干、黑葡萄、琐琐葡萄等许多品种。

葡萄架的另一侧，是巍然笔直的峭壁，崖壁上挂着交柯连枝、密如帘帷的野葡萄。拨开藤蔓，都能看见涓涓泉滴，从崖缝、苍苔间溢出，注入崖下大小池塘。

游客坐在葡萄架下，尽情地品尝着葡萄和哈密瓜，畅饮精酿的全汁葡萄酒，悠然自得。

甜蜜的河

进到葡萄沟，眼睛都会被染成绿色。人工引来的天山雪水给葡萄沟增添了青春的活力。两面山坡上，梯田层层叠叠，葡萄园连成一片，到处郁郁葱葱，犹如绿色的海洋。

在这绿色的海洋中，点缀着桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树，一幢幢农舍掩映在浓郁的林荫之中，一座座晾制葡萄干的“荫房”排列在山坡下、农家庭院上，别具特色。

一曲《吐鲁番的葡萄熟了》，使新疆吐鲁番的葡萄名扬四海。由彭真同志题写的“葡萄沟”镌刻在葡萄沟口，现在已成为葡萄沟游乐园的标志。

葡萄沟整个呈走廊式的结构，用木棍搭起的拱形架子上爬满了葡萄藤，由于当地盛产青皮葡萄无核白，乍看上去藤上根本就没有葡萄。可是定睛一瞧，那葡萄可比叶子多呢。游人走在里面，会美得辨不清自己是在画中，还是在俗世中。

葡萄沟的“甜”，想想都让人咂舌。坐吃、躺吃、打滚吃，扎在葡萄堆里敞开吃，那时候甚至身上淌出的汗水都是甜的。整个葡萄沟就像一条甜蜜的河，让人看在眼里处处滴翠流蜜，想在心里时时甜蜜酣畅。

葡萄沟内栽种的近百种葡萄，形成了一个天然的葡萄博物馆。葡萄沟种植葡萄面积为4266亩，年产鲜葡萄14932吨，人均收入2980元，晾制葡萄干约400 吨。维吾尔族人把葡萄沟叫做“布依鲁克”，意思是又多又好的葡萄地。

尤其是这里盛产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，它的含糖量超过了美国加利福尼亚的葡萄，居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60％，被人们视为葡萄中的珍品。

葡萄沟内除了栽种葡萄以外，还有桃、杏、梨、石榴、无花果、桑椹等，各种花果树木点缀其间，令人目不暇接，如入仙境。葡萄沟中居住的主要是维吾尔族群众，他们演绎着古朴的民俗民风，诉说着古老悠久的文化。

动人传说

葡萄沟里还有一眼泉水，叫做千泪泉。传说很多年以前，这里的山上出现了一条恶龙。每年三月初三就下山吞食童男童女，当地百姓苦不堪言。

地方官吏为了自己的安宁，每年三月初三竟将百姓的一对童男童女在太阳未出之前送往山上，以满足恶龙的要求。

这一年又临近三月初三了，官吏和乡人正为派不出童男童女发愁时，一对恋人来到官府，自愿前往为民除害，但请求官府给男的一把利剑，给女的一捆绳索。官府正求之不得，立即按照这对恋人的要求办理。

三月初三清晨，东方霞光满天，这对恋人手握利剑，身背绳索，精神抖擞来到山顶。不多时，一条恶龙跃出山谷，小伙子挥剑猛刺，姑娘挥舞绳索将其捆绑，经过一番决斗，恶龙伏地而死，小伙子也因伤重去世。姑娘悲痛欲绝，泪如雨下，渐渐化作泉水，汇成了今日的千泪泉。

千泪泉水清凉甘甜，在山脚下汇成千泪湖，成为火焰山下一处令人神往的景观。

独特魅力

品尝完葡萄，拾级而上，一栋充满浓郁民族气息的建筑映入眼帘。矗立在火焰山麓的民俗馆，建筑风格新颖别致，是集展示维吾尔族建筑特色、民族风情为一体的家居式小型民族建筑群。

民俗馆共有6个展厅，各有不同建筑风格和装饰格调，房内分别陈列民族衣饰、民间乐器、生活用品、生产工具。

置身于雕梁画栋的民俗馆，欣赏把玩着一件件留下了先人们生活与劳动的痕迹、散发着浓郁文化气息的展品，使人恍如隔世，了解到维吾尔族古老文化的独特魅力。

沿着千泪湖上的木桥缓缓而行，穿过珍珠玛瑙装扮的葡萄长廊，一座色彩淡雅、线条粗犷、外观古朴的建筑——西部酒城展现在眼前。

《魏书·高昌传》中曾说高昌“多葡萄酒”。在公元640年，高昌国被唐所灭后，高昌地区酿制葡萄酒的方法也被带回了长安。

据说李世民曾把葡萄种植在宫廷中，亲自酿制了八种成色的葡萄酒，“芳草酷烈，味兼促盎”，自此中原便以饮西域葡萄酒为时尚。

西部酒城是传统葡萄酒酿制工艺的浓缩地，是葡萄文化的延伸。它通过各种传统制酒设备演练，让游客参与葡萄榨汁、藏酒等制酒工艺，展示了葡萄酒的特色。

人间仙境

沿着葡萄长廊西行，置身于800米的葡萄长廊，心都快醉了。

穿过区间长廊，远远看到王洛宾音乐艺术馆前的青铜塑像，“在那遥远的地方”回荡在每一个人耳旁。

游人来到吐鲁番，步入葡萄沟，一下子便隐入了“葡萄海洋”的深处。一望无际的葡萄架，好似巨大的遮阳棚，透过浓浓的葡萄藤射入点点光线，看着就觉得凉快。

如果你还没有来过葡萄沟，那么就让这些文字给你做个向导吧。你的脚一迈入葡萄沟，眼前就会铺绿叠翠，桑、桃、杏、苹果、石榴、梨、无花果、核桃和各种西瓜、甜瓜及榆、杨、柳、槐等多种树木遍布沟中，使葡萄沟又成了“百花园”、“百果园”。

葡萄沟里卖葡萄干的摊子摆成了一条街，吆喝声，砍价声，声声入耳，吐鲁番的葡萄就这样走向世界。葡萄沟的规矩也很有意思，有两种吃葡萄的方法：一种是每人交10元钱，交钱进园后随便吃；另一种是在那里吃饭之后随便吃。

这里的葡萄应该是你见过的最好的葡萄了——一颗颗晶莹剔透，好像绿宝石一般在眼前闪闪发光，在手上娇艳欲滴，在口中沁人心脾……如果世上真有仙境的话，葡萄沟可算是人间仙境了。