新疆采取多项措施监管乳制品生产

新华社乌鲁木齐９月２５日电（记者潘莹）为应对当前奶业发展面临的困难，确保乳制品生产正常，恢复消费者的消费信心，新疆有关部门连日来采取一系列措施。目前，新疆地产乳制品未检出三聚氰胺，市场供应充足。

“三鹿奶粉”事件发生后，新疆维吾尔自治区畜牧厅开展严厉打击奶站经营过程中违法添加三聚氰胺的行为，同时对新疆主要化工原料市场进行检查，并加强生鲜奶质量抽查、检测。

同时，新疆部分奶业企业纷纷对奶源收购、生产和质检等环节开展自检工作。“我们把每一份样品冷冻起来，并进行编号，以备检查时有据可查。”阿勒泰地区光明乳业品控部主任王红艳说，对奶农送来的奶源留样，从源头上保证了奶源的安全性、可靠性。

麦趣尔乳业有限公司等新疆１３家乳制品公司近日联合向社会承诺，今后要严把乳制品加工质量关，进一步完善质量控制制度，确保所有奶制品符合国家质量标准。目前，各乳制品企业生产正常，能够保证市场供应充足。

新疆维吾尔自治区质量技术监督局食品监管处负责人说，目前，自治区质量技术监督局已向新疆７０家获证乳制品生产企业派出１４０多名现场监管员。这些监管员从企业的原材料把关检验，到生产的各个环节进行全程监管，并对所有新出厂的乳制品实行批批检验。

截至２２日，新疆维吾尔自治区质量技术监督局已完成新疆８０多家企业生产的１０４个批次液态奶、奶粉样品的检验，没有检出三聚氰胺。

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新疆乳制品生产企业逐渐恢复正常生产

亚心网讯（记者王涛报道）9月23日，记者从新疆维吾尔自治区畜牧厅获悉，经过新疆各地政府的协调，疆内绝大多数乳制品生产加工企业开始逐渐恢复正常生产秩序，尤其是疆内一些乳制品名牌企业，如“西域春”、“麦趣尔”等还加大了生产。

自治区首席兽医官孙浩在接受记者采访时说，各地政府、社会各界和乳制品企业现在正在通力合作解决牛奶卖难问题。目前，国家和自治区正在积极研究出台相关政策和措施促进奶业稳定发展，保护奶农和企业利益，确保乳制品质量安全和市场供应。

据孙浩介绍，进入本世纪以来，新疆乳业发展十分迅猛，前景十分广阔。全区奶牛饲养量从2000年的118．9万头增至2007年底的238万头，全区鲜奶产量从72．5万吨增至202万吨。其中，大约有60—70万吨鲜奶被用于生产奶粉、液态奶和干酪素等。

新疆新增221例“问题奶粉”

天山网讯（记者李春霞报道）记者9月25日从新疆维吾尔自治区卫生厅了解到：据统计，截至9月25日14时，全疆新增报告“问题奶粉”喂养史患儿病例221例，累计报告病例1758例。

累计报告病例中，乌鲁木齐地区703例，其他地、州（市）1055例，其中阿克苏地区102例，巴音郭楞蒙古自治州220例，博尔塔拉蒙古自治州35例，昌吉回族自治州83例，克孜勒苏柯尔克孜自治州64例，伊犁哈萨克自治州62例，吐鲁番地区40例，塔城地区59例，喀什地区132例，哈密地区78例，克拉玛依7例，和田地区152例，石河子20例，阿勒泰地区1例。详细〉〉

新疆女强人张丹凤建议：喝好奶先养牛

亚心网讯(记者徐娜报道)“三鹿之所以会出事,归根到底是奶源出了问题。”张丹凤目光炯炯、一语中的,“要喝好奶、做好奶企,一定要先养牛,自己养牛、自己挤奶。”

9月21日,国家质检总局召开会议,国内150多家乳制品企业代表参会。在“三鹿事件”引发的社会大众对乳制品的信任危机中,新疆天润乳业佳丽牛奶总经理张丹凤代表国内700多家未检出三聚氢胺的乳制品企业,向质监总局提出自己关于规范国内奶业市场的建议。

在此次黑龙江飞鹤、北京三元等多家国内知名乳制品企业云集的重要会议上,来自新疆的张丹凤语出惊人:“对乳制品企业来说,如果没有自己的奶源基地,想发展必然会面临奶源紧张的问题,而后果就是大家恶性竞争,抢全国的奶、害全国的奶农。” 详细〉〉